Der Listeria Swab wurde entwickelt, um das Kontaminationsrisiko auf Arbeitsflächen bzw. bei fertigen Produkten, durch Listeria spp., aber insbesondere auch durch L. monocytogenes, zu minimieren.

Der Ready-to-use Test basiert auf der Fähigkeit von Listeria spp. Esculin zu hydrolisieren, in dem mit Esculin angereicherten Medium führt diese Hydrolyse zur Bildung eines unverkennbaren, schwarzgefärbten Niederschlages (Präzipitat).

Die im Test benutzte Spitze des Swab besteht aus Kalziumalginat. Durch diese spezielle Rezeptur löst sich die Spitze beim Eintauchen in das Medium vollständig auf. Dies stellt sicher, dass alle Organismen, welche bei der Stichprobe erfasst wurden, in den direkten Kontakt mit dem Medium kommen.

Ändert sich darauf die Farbe des Mediums von hellbraun zu schwarz, ist in der Probe Listera spp. nachweisbar. Die Änderung der Farbe vollzieht sich zunächst rund um den Swab und erstreckt sich anschließend über das gesamte Medium. Eine Farbänderung nach 24 Stunden kann als positives Ergebnis gewertet werden.

Wenn sich die Farbe nach 24 Stunden nicht verändert hat, inkubieren Sie für weitere 24 Stunden bei 37 °C. Verändert sich die Farbe nach 48 Stunden, kann das Ergebnis als positiv gewertet werden.

Haltbarkeit: 12 Monate
Lagerung: 5 °C - 25 °C

Packung = 25 Stück

Abstrichtupfer HACCP

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